Jangan Konsumsi Makanan Ini dalam Kondisi Mentah, Apa Saja Itu?

"Kacang juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan, bila dikonsumsi dengan cara yang benar, yaitu setelah memasaknya"
Kentang adalah salah satu malkanan yang sebaiknya tidak Anda konsumsi dalam kondisi mentah (Net)

KLIKPOSITIF - Untuk sekedar Anda ketahui, ada beberapa makanan yang benar-benar tak boleh Anda konsumsi dalam keadaan mentah. Karena makanan mentah dapat mempengaruhi kesehatan, jadi Anda harus memasaknya terlebih dahulu. Nah, ini makanan yang harus Anda masak dulu sebelum dikonsumsi:
1. Kentang
Tidak semua sayuran aman dikonsumsi saat mentah dan kentang adalah salah satunya. Kentang merupakan sayuran yang sangat populer digunakan untuk menyiapkan sejumlah hidangan dan makanan ringan. Namun, mengonsumsinya secara mentahh bisa menyebabkan gas, penyakit pencernaan, sakit kepala dan mual, karena kentang mentah mengandung racun yang dikenal sebagai solanin. Merebus, memanggang atau menggoreng kentang adalah cara terbaik untuk mengkonsumsinya.

2. Kacang
Kacang juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan, bila dikonsumsi dengan cara yang benar, yaitu setelah memasaknya. Jika kacang dikonsumsi, maka masalah kesehatan seperti mentah, mual, muntah, masalah pencernaan dan diare dapat terjadi, karena kandungan enzimnya yang diketahui sebagai penyebabnya. Kacang harus direndam sebentar sebelum dimasak, agar benar-benar aman.

3. Madu
Madu yang kebanyakan kita pakai saat ini adalah produk toko yang dibeli dan biasanya telah dipasteurisasi, jadi tidak mentah dan aman dikonsumsi. Namun, orang yang mencari aneka ragam madu harus berhati-hati karena banyak jenis madu organik yang tidak dipasteurisasi dan masih mentah. Madu mentah bisa mengandung enzim yang dikenal sebagai grayanotoxin, yang bisa menyebabkan keracunan makanan, pusing, dan masalah kesehatan lainnya.

4. Susu
Sama seperti madu, kebanyakan kita saat ini mengkonsumsi susu yang dibeli di toko, yang dipasteurisasi dan aman dikonsumsi setelah direbus. Namun, banyak orang yang menyukai makanan organik atau orang yang memiliki sapi cenderung minum susu mentah, setelah mendapatkannya dari ... Baca halaman selanjutnya